こんにちは。Beer OWLEです。
久々のブログ投稿、いかがでしたでしょうか。
今後の投稿日程に関しては2週に一回ほどの更新を予定しています。いろいろなコンテンツを用意していますが、「〜について書いてほしい」という要望がありましたら、OWLEスタッフにお気軽にお声がけ、もしくは何らかの形でご連絡ください。
さて、地域に根ざしたクラフトビール酒屋をテーマに運営している我々OWLEですが、とてもありがたいことに静岡市内に限らず静岡県内・その他ウェブサイトから通販のご注文をいただくお客様にもご愛顧頂いている状況。
様々なブルワリーのビールを取り扱い、流行のものの中でもブルワリーのキャラクター、スタイルの面白さ、何よりもお客様の好みを深堀りするお手伝いをさせていただきたいと考えている次第です
ブルワリーの特色やビールの良さについては当然、「飲んでいただく」ことが最も重要なことかと思いますが、「飲むだけでは届きにくい」ブルワリーの実態や活動について、当ブログで少しずつ紹介していこうと思います。
第一回の今回は、OWLEの運営会社でもありますBC BEER TRADINGで輸入している2ブルワリーをご紹介いたします。
以下で出てくるビールの写真はすべてOWLEの通販サイトへのリンクになっています。ご活用ください！
【Parallel49 −パラレルフォーティナイン-】
カナダはイーストバンクーバーに佇む実力派ブルワリー!
Parallel 49はカナダ・バンクーバーのダウンタウンの東、イーストバンクーバー、通称”Brewery Creek（醸造所の入り江）”と呼ばれる醸造所の密集地帯に居を構えるブルワリー。ポップなデザインはもちろんのこと、先進的かつバンクーバーの老舗として、現地ローカルの若者から圧倒的な支持を集めています。
Parallel 49では、”We are thirsty!”の合言葉の元、既存のスタイルにとらわれることなく、自分たちが本当に飲みたいと感じるユニークなビールを醸造しています。定番ラインナップの品質の高さはもちろんのこと、バレルエイジや各種の野生酵母を使ったビール、変わった副原料を使ったビールなど、実験的でチャレンジングなビール造りにも果敢に挑戦し続けています。
最近のホットトピックスとしては、2020年カナディアンビアアワードで定番ラインナップのIPA ”Filthy Dirty”がアワードを受賞しています。
定番ビールに関しても、仕込みごとにレシピを更新し、マイナーチェンジとともに目に見えない進化を遂げているParallel49…今後の入荷の際もご期待ください。
【Boombox Brewing -ブーンボックスブルーイング-】
醸造施設を持たないバンクーバーで話題のファントムブルワリー。
生み出される革新的なアイデアはまさに芸術。
ファントムブルワリーの宿命か、現在のラインナップは基本的にすべてワンオフ「一回きり」の醸造です。とはいえ、一回一回の醸造にかなり力を入れ、革新的なヘイジービール製作を試みています。
2016年の設立以降はエポックメイキングな活躍をし、Ratebeerでも2018年にはニューカマーブルワリーとして表彰されています。
Hazyな見た目ではありますが、どのビールも飲み口は非常にすっきりとし、ホップの組み合わせによる香りの華やかさが特徴です。
日本に入ってくるビールもかなり限られていますが、OWLEでは現在「ラッドシーカー/Rad Seeker」Hazy IPA（写真上）、ならびに「アーケイドグロウ/Arcade Grow」Hazy Pale Ale（写真下）の二種類を取り扱い。
次回の輸入に関しても今から期待しておいていただきたいところ。現在手に入るこの2種を楽しみつつ、まだ見ぬ国内未入荷の新種類をご期待ください。