ベアボトル/ネオンアントラーズ‐Neon Antlers West Coast IPA collab w/ Choryo Craft Beer 473ml

奈良のChoryo Beerとのコラボレーションで生まれたWest Coast IPA。Calrose米と、長龍酒造の手掛ける麹を使用しました。麹と米によって、一般的なWest Coast IPAよりも柔らかく滑らかな飲み口を実現。そこへSuperdelicホップをたっぷりと加え、キャンディのようなグレープフルーツやトロピカルシトラス、ほのかなダンク感を引き出しました。
日本の醸造文化と現代的なホップキャラクターが融合した、軽快でクリスピーな一杯です。

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