20歳未満の者に対しては酒類を販売しません
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カート 0
ウエストコースト/ファイブハンドレッド‐500 Hazy DIPA 510ml
West Coast Brewing

ウエストコースト/ファイブハンドレッド‐500 Hazy DIPA 510ml

通常価格 ¥1,670 ¥0
税込み。 配送料は購入手続き時に計算されます。

20197月の初リリースから約5……
近づくWCB5周年に相応しく(偶然!)
いよいよ“500回目のリリースビールへ到達!

今作は“5”という数字にちなんで、
ホップ使用を以下の5工程で実施。

[1]
マッシュホップ:Cascade
(
ホップのフレーバーを麦汁へ。仕上がりの味にレイヤーを)
[2]
ボイルホップ:Pacifica & Citra
(
麦汁の煮沸時に苦み付け)
[3]
ホップバッグ:Motueka CGX & Citra CRYO
(
ホップの入った小タンクに麦汁を通しフレーバーの下味を)
[4]
発酵初期のホップ投入:Motueka CGX
(
麦汁を発酵タンクへ入れるタイミング。多段的なフレーバーへ)
[5]……
そして極めつけは5種ホップでドライホッピング!
Motueka, Citra, Luminosa, Pacifica & Motueka Hop Kief

温州みかんを生絞りジュースにしたかのようなガツンとしたフルーツ感。
後につれて、アールグレイティーのようなエレガントな柑橘の果実を連想させる一杯。スムースな口当たりに、フィニッシュでは控えめな甘みを感じ、飲み心地はバツグン。

折り返しやゴールなんて存在しない。
Hop Dude
たちの飽くなき挑戦は、終わりのない楽しき旅。
この5年、多くの方々にWCBのビールを
ご愛顧いただき支えてもらったからこそ続けられた
光栄な『500』を心に刻み、引き続き邁進あるのみ!

一回のお買い物合計11,000円以上の購入で送料が無料!

未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

未成年者にはお酒の販売を致しません。


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