志賀高原/フロムスクラッチブアブロンドエール-from scratch a blonde ale 330ml

新作、from scratch / a blonde ale、発売です！

すごくシンプルなんだけどぼくららしいドリンカブルな blonde ale をつくってみたのがこれ。
ちょっと特別なピルスナーモルト100%で、アメリカと NZ の4種類のホップに、自家栽培のカスケードを使って仕込みました。
本当にシンプルなブロンドエールって意外につくったことなかったのですが、初心に立ちかえるつもりでやってみました。
気負いなくいつまでも飲み続けられる感じになればいいなと、あえてホップも強すぎないように意識しました。
明るいブロンド。
柔らかさも感じながらも軽やかでクリーンな飲み味。
グレープフルーツやレモンのような柑橘系のニュアンスの中にモルト由来なのかなんだか独特の甘やかさも。
ホップを控えたとか言いながら、それでもしっかり苦くて、「セッション IPA 的かも」なんて声も。
本当にずっと飲んでいられる感じですし、食中酒としてもかなり万能選手かと。

一回のお買い物合計11,000円以上の購入で送料が無料！

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