ヴェイル/オール ザット アイ アム-All That I Am Barrel-aged Farmhouse Inspired Ale 750ml
The Veil

ヴェイル/オール ザット アイ アム-All That I Am Barrel-aged Farmhouse Inspired Ale 750ml

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スペルト小麦と複数酵母を使い発酵させたセゾンビールをパンチョン樽(ワインなどを発酵させるための大型の樽)で熟成させたもの。

パンチョン樽は通常使われるワイン樽よりも大型なため、熟成がゆっくりと進み、味わいも洗練されることで知られています。

こちらはパンチョン樽で18ヵ月間熟成させ、その後ボトルに詰めて9ヵ月間熟成させています。

美しいミネラル感、瑞々しい洋梨、乾燥させたオレンジピール、バニラ、生花のようなデリケートなアロマ、そして微かに感じられる野性味と酸味があり、ゆっくりと時間をかけて飲むのにおすすめの逸品です。

一回のお買い物合計11,000円以上の購入で送料が無料!

未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

未成年者にはお酒の販売を致しません


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