セラドア/ユニバーサルトラベラー‐Universal Traveller Wild Ale w/Olalliberries 473ml

ブルワリーの８周年を記念しブレンドされたベースビールをオラリーベリーで熟成させたもの。ベルリナーヴァイセとビア・ドゥ・ガルドをブレンドし、その後四カ月間オラリーベリーを漬込み熟成。最後蜂蜜を入れて缶コンディショニングを施した。ベリーのジャムを想わせるジューシーなフレーバー、トーストパンを想わせるふくよかな風味が感じられる。フルーティーな酸味と奥深さのある甘味が口内いっぱいに広がる。豊かな味わいが楽しめる至極の一本。

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