コレクティブアーツ/シーニック パス‐Scenic Pass West Coast IPA 473ml

ホップ農家Yakima Chief社とのコラボレーションで造られたウェストコーストスタイルのIPA。実験種HBC 522ホップをフィーチャーし、Simcoe HyperboostとColumbus Cryoも合わせてホップビルを構成。シトラシーで明るい爽快なフレーバー、パイナップルを想わせるトロピカルな風味、ストーンフルーツの様なジューシーなキャラクター、フローラルさと青々とした松の様なニュアンスにアーシーさも感じられる。スムースなマウスフィールと共にフルーティな味わいが口内に溢れ、最後すっきりとした苦みがクリスプに味を引き締める。