Karl Strauss
カールストラウス/タワーエックスIPA-Tower X IPA 355ml
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古き良きWest Coast IPAの味わいをベースに最新の手法やホップを取り入れたIPA
お馴染みC系ホップを中心に構成したパイニーさ、松脂、柑橘感
これぞウエストコーストIPAと呼べるようなしっかりとした苦味は流石Karl Straussといったところ
名前は地元サンディエゴのラジオ局91Xと、Karl Straussのブリュワリーを立ち上げる際にMission Beachという海岸の第10番ライフガード塔(Tower X)でそのアイディアを思いついたことに由来
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