Burdock
バーダック/アイピーエー ドゥ ヴァン-IPA du Vin Extra Style: IPA w/ Riesling Wine & Niagara Grapes 355ml
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¥1,330
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ホップとワインの味わいを交配させたハイブリッドなIPA
ホップにはMega Motuekaを用いてドライホッピングを施し、リースリングワインとナイアガラ種のブドウで熟成
ライチを想わせるジューシーなキャラクター、シトラシーな爽快さ、ゼラニウムを彷彿とさせるフローラルさ、そしてピーチのフレッシュな風味が感じられる
スムースなマウスフィールと共にフルーティな味わいが口内いっぱいに溢れ、最後すっきりドライに締めくくられる
IPAとワインのいいとこどりをしたような新感覚かつ至高の一本
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