Vertere
バテレ/サリックスｰSalix Dark Lager 350ml
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未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
未成年者にはお酒の販売を致しません
PilsnerをメインにMaris OtterとCaraaromaでトーストとカラメルのニュアンスを。
Carafaはマッシュのラストに投入することで、色味は出しつつ焙煎由来の苦味や渋みが前に出ないよう調整しています。
ダーク系ビールの「重い」「甘い」というイメージから少し離れ、日常的に飲める黒めのラガーを目指しました。