ノムクラフト/ビアサーティ‐Beer Thirty Juicy Wheat Pale 350ml

 天王寺の名店で親しみやすい雰囲気な立ち飲み屋さんコモレビアさんの4周年ビール大きな特徴といえば素敵なスタッフコンビKahoちゃんとMegukoちゃんです

ビールなのですが、飲みやすいフルーティなビールが希望でして、重くなくてお替りしたい！というのがコンセプトでして、よりさわやかなフィニッシュを求めて小麦も使いました

ホップに関してはIdahoとSimcoeが軸にしてほしいといわれました

なぜかと聞いたら響きがKahoとMegukoに似てるからだそうです。。。。いいでしょう

トロピカルなフレーバーを強調するためにLuminosaを加え、このビールはライトだが、ボディを出すために多量の小麦を使用しました

その結果、トロピカルグレープフルーツが先に、そしてオートミールやクラッカーのような味わいが組み合わさりました

一言でいえば迎春、うん、迎春の味でございます

コモレビアのみな様今後とも宜しくお願いします

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