ダガラード/ブリュン ケルダービアｰBrune Kelderbier Abbey Dubbel Aged w/Brettanomyces 750ml

ブレタノマイシス加えて長期エイジさせたベルジャンデュッベル。イチジク、プルーン、レーズンのようなドライフルーツの香りに、仄かなパイナップルを思わせる控えめなブレタノマイシスのキャラクター、リッチな麦の風味、シナモン、クローブのようなスパイス感が綺麗にまとまっている。長期のボトルコンディションで、角が取れて落ち着いた円熟味を感じる印象。

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