ウエストコースト/アイダホ ワイルド - Idaho Wild Mountain IPA 500ml

アメリカの約80%のホップ生産量を誇るワシントン州。
“ホップタウン”で知られるヤキマバレーのホップ農家とブルワリーの架け橋を担う、『Yakima Chief Hops』とのコラボレーションビールが今年も登場～！

今回も、YCHの希少なIdaho7 CryoやCitra、Simcoeを使ってドライホッピング。パイナップルや樹脂のようなアロマには、オレンジピールそしてイチゴのような風味も。レモンの皮を連想させる苦みに、ほんのりとEarthyな余韻が長く続く……。

大地の恵みを全身に感じ、広大なホップ畑に想いを馳せながら、今日も一言。んーーー、んまー🤤

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