Four Winds
フォーウインズ/ネクタラス‐Nectarous Dry Hopped Sour 473ml
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JuxtaposeとともにFour Windsの名声を作り上げてきたドライホップサワーエール。ピーチ、パイナップル、パッションフルーツ、マンゴー、アロエヨーグルトを思わせる華やかなトロピカルフルーツのキャラクターが前面にやってくる。酸っぱすぎない程度の酸味に、穀物感があるクリスプな麦のバックグラウンド。八朔のような爽やかでシトラスなフィニッシュに、濃い緑茶を飲んだ時のような収れん味が後味を引き締める。しっかりとサワービールでありながらもドリンカブルかつホッピーという絶妙なバランスのビール。
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