フォーウインズ/アイスボックス‐Ice Box Cold IPA 473ml

ラガー酵母を使い、発酵途中にモザイクとカスケードでドライホップしたCold IPA。ブルーベリー、グースベリー、グアバ、ライムを思わせる鮮やかなフルーツのキャラクターが強く香る。かなり淡色の色味と仄かな濁り。中～今日程度の苦味とドライさが相まって、キリリとしたクリーンなフィニッシュ。一昔前のIPLとは若干違うアプローチで、ラガーのリフレッシングさとIPAのホップパンチの良いとこ取りをしたようなビール。

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