Himitsu Beer
レモンや山椒、胡椒にかすかにマスカットを連想させるフレーバー。
山椒の痺れるような味わいはありませんが、ペールエールのアロマに和のテイストを与えてくれています。
ひみつビール/サンショウペールエール‐Japanese Pale Ale 330ml
通常価格
¥1,110
税込み。
配送料は購入手続き時に計算されます。
京都の鴨川のすぐ近くにあるゲストハウスLen。
日々沢山の旅人を迎えている彼らのお店が今日でなんと10年目を迎えました。
そんな節目を盛り上げる1つとして彼らと一緒にビールを造らせていただきました。
1年前からどんなビールにしようかじっくり相談しながら、最終的に決まったのが、京都という土地柄、和のテイストを感じてもらえるような山椒を使ったペールエールです。
和山椒の柑橘のような爽快な香りとシトラホップのフレーバーが何杯でも飲めるような明るい味わいのビールに仕上がりました。
グラスに注ぐと山椒由来のグリーンで清涼感あふれる柑橘の香りが感じられます。
グラスに注ぐと山椒由来のグリーンで清涼感あふれる柑橘の香りが
ホップのシトラスフレーバーと相まって爽やかでどんなシチュエーションでも楽しんでもらえる味わいです。
レモンや山椒、
山椒の痺れるような味わいはありませんが、
メインはあくまでもペールエール。
山椒の繊細で奥ゆかしい香りがシンプルなペールエールに華を添えてくれています。
食事との相性も抜群で、特に和食との相性はバッチリです。
食事との相性も抜群で、特に和食との相性はバッチリです。
から揚げなどの揚げ物はもちろん、うなぎや筑前煮なんかの煮物との相性も良いです。
あまり派手すぎな味付けの食べ物だと、山椒の繊細なフレーバーが感じにくいかもしれないので、素材の味わいを生かしたシンプルな料理がいいかもしれません。
このビールを見かけた時は是非1杯目に味わってもらえたらと思います。
山椒のアロマが心地よい和のペールエールです。
京都旅行を考えている方はぜひ鴨川のほとりでサンショウペールエールを味わってください。
きっととってもリラックスできると思います！
Lenの皆さん10周年おめでとうございます〜！！
一回のお買い物合計11,000円以上の購入で送料が無料！
未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
未成年者にはお酒の販売を致しません