ウエストコーストブルーイング/ハーモニックドリームス‐Harmonic Dreams Extra Dank West Coast Double IPA 500ml

ホップのコンビネーションは旋律を奏でるように生まれ、音の波は苦みと香りの効いたうなりをあげていく。Alchemistが絶大な信頼を置くプロデューサーに依頼し爆発的なホップ感あふれる最強のビールを造りあげた。

今回は従来のドライホップセレクト(Citra & Idaho7)に加えて、Strataも仲間入りし、さらなるダンクの波が押し寄せる味わいに。柑橘フルーツやパパイヤにパイナップルなどトロピカルな一面も感じられる。ミディアムボディな口当たりに苦みがともない、Extra Dankな余韻が続いていく……。

荒々しいほどのホップの調和も、スコア通りの出来栄えに。いつだって最初の一歩を踏み出すことに戸惑いはなく、イメージの連続がまた新しい旋律を作りだしていく。

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