Yorocco
ヨロッコ/ブラックソード-Black Sword Belgian Black IPA 350ml
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BLACK SWORD=黒刀という名の通り、漆黒の見た目ながら鋭い切れ味も合わせ持つ、BLACK IPAです。 ローストモルトの焦がした香りと、ホップのシトラス &トロピカル/フルーティな香り。それらが口の中で混じり合い、ユニークな心地よさを感じます。発酵力が強く、トロピカルな風味を醸し出すベルジャン酵母のおかげもあって、切れ味鋭いドライな仕上がり。今年もMotuekaとCitraというホップをメインに使用しました。寒い時期にぴったりなブラックIPAです。
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