ヨロッコ/フローデジャマイカ-Flor de Jamaica Hibiscus Saison 350ml

毎年夏にリリースしているハイビスカスを使ったセゾンです。ハイビスカスからの淡いピンク色が何とも可憐なこちらのビール。冬の間に地元で収穫した柚子果汁も使って、酸味を重ねてあります。また、三浦半島で栽培・収穫された小麦も使用。そしてほんの少しですが、塩も加えてあります。酸味とビールのボディ、セゾン酵母のフレーバーとハイビスカスや柚子果汁のフレーバーが、上手くバランスしていると思います。

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