フォンタフローラ/スペックスオブサンド-Specks of Sand Amber Lager with Black Rye 473ml

地元産ピルスナー麦芽をマッシュし、シーショア・ブラックライ麦の生麦芽と麦芽をほぼ同量使用

さらにカラレッドをほんの少し加えることで、お父さん好みの琥珀色に仕上げました。直火釜で強火で煮詰めることで、カラメル化と発色を最大限に高めました。自家製ラガー酵母で低温発酵させ、さらに長時間の低温熟成。まさにラガー本来の姿です。フォンタ・フローラでは、シーショア・ブラックライ麦に強いこだわりを持っています。何年も前に初めてこのライ麦に出会って以来、私たちは心を奪われました。マシュマロ、メドウフォームハニー、キャラメルピーカンナッツの濃厚な香りが特徴のこのライ麦は、私たちがこれまで口にしてきたものとは少し違います。さあ、あなたの大好きなお父さん（猫のお父さん、犬のお父さん、何でもいいから）を抱きしめて、最高の爽快感を味わってください。

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