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backcountry brewing
バックカントリー/ユーニックネーム マイドーター アフター ザ ロック ネス モンスター?‐You Nicknamed My Daughter After The Loch Ness Monster? Barrel Aged Chocolate Orange Imperial Stout 473ml
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カカオニブとオレンジピールを加えたバレルエイジインペリアルスタウト。オレンジピールとカカオ、バニラ、プルーン、マシュマロ、クローブのようなアロマが複雑に絡み合う。スタウトにしてはロースト感は控えめで、度数10%のアルコールがリッチさとトロリとしたマウスフィールをもたらす。オレンジチョコレートケーキやカクテルのオールドファッションドを飲んでいるかのような印象のビール。
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