ウエストコースト/クマラクレイズ‐Kumara Kraze Kettle Sour w/Sudachi & Purple Sweet Potate510ml

WCB × Duncan's Brewing
Collaboration🇯🇵🇳🇿

日本と海外のブルワリーがクロスコラボで交流する「TOKYO CRAFT BEER WEEK 2024」へのエントリーがきっかけとなりマッチングした、ニュージーランドの新進気鋭なブルワリー『Duncan's』。

日本で実施&リリースするイベントだからこそ、普段は遠く離れた地で活躍するDuncan'sのテクニックに倣って、ファンキーな個性をバリバリに放つ、彼らが得意とするSourをWCB的解釈で表現！

WCBでは初採用となる副原料“Kumara (=NZの言葉で紫いも)”を使用。今回、味への変化としてではなく、ビールの液体を紅く染めあげるというHop Dudeたちのクレイジーな計画が🍠さらに自然な酸味を狙って“すだち”も使い……、言葉だけじゃ伝わりきらない魅惑の『Kumara Kraze』。一体どんな仕上がりに?!

鮮やかな液色に惹きつけられ口を付けると、すだちの柑橘感あるアロマにレモンやライムの印象、ほのかに漂うアセロラのような酸味も。さらに温度が上がるにつれ、紫いも由来の素朴な香りと甘みも感じられ、それぞれの副原料の特徴がしっかり楽しめる一杯に。

一回のお買い物合計11,000円以上の購入で送料が無料！

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