パラレル49/スーパーブル-Superblu Wheat ale 473ml

ブルーベリーとラクトースを加えて発酵させ、ナイトロ（窒素）を注入した、11周年記念のウィートエール。デリケートなブルーベリーの風味に、フルーツキャンディーのようなベルジャン酵母のエステル、かすかなコリアンダーとレモンピールの風味が加わる。美しい赤紫色にナイトロの泡が美しくせりあがる。ナイトロとラクトースが相まってクリーミーな口当たり。ブルーベリー由来の弱めの酸味とポリフェノールがすっきりした印象を与える。

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